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春食之——荠菜孜卷
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陕西特色美食

食材
荠菜 适量
韭菜 适量
红薯粉条或蕨根粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
油 适量
辣椒面 适量
葱姜蒜 适量
醋 适量
酱油 适量
糖 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1.和面。温开水和面，揉匀后醒发。
  • 步骤 2/3
    准备馅料。同包饺子的一样，盐适当少放。
  • 步骤 3/3
    3.擀面，卷入馅料，切小截，上锅蒸熟（上汽后15分钟即可）。拌入辣椒汁，开吃！
小贴士

可以换成自己喜欢的蔬菜。

发布于 2018-09-24
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