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红烧面筋
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萌哒哒的傲气亦桃
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食材
面筋 2个
青椒 1个
杏鲍菇 半个
八角 4个
花椒 多点
干辣椒 6个
鸡汁 适量
盐糖鸡精蚝油 少许
姜 蒜 蒜苗 适量
老抽 白胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把面筋撕成小块
  • 步骤 2/5
    水烧开后加点盐 把面筋抄一下 只是为了去面筋的那股味道
  • 步骤 3/5
    凉锅凉油下入干辣椒 八角 花椒 大蒜 炒出香味后把料捞出。Ps 一定要小火要不然会胡的。
  • 步骤 4/5
    依次加入 蒜苗 青椒 杏鲍菇 面筋 加入盐 糖 蚝油 老抽 浓缩鸡汁 白胡椒 调味
  • 步骤 5/5
    大功告成！
发布于 2018-12-09
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