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培根奶酪焗土豆
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嫩佑铭刻应刻

没有难度的一道快手烤箱料理，简单几步就可以完成 端上餐桌却很受欢迎。本来嘛，奶酪 薯条没几个不爱 ! 没用瓷烤盘 这里用的金色派盘。 吃的时候 除非用筷子 为防止划伤还是转移个容器比较好。

食材
土豆 1大个
长片培根 3片
切达奶酪片 4片
马苏里拉奶酪碎 100克
橄榄油 3小勺
盐 1/2小勺
调味酱 适量
沙拉酱 10克
原味酸奶 150克
干葱碎 适量
研磨黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮切条，放凉水浸泡一会儿，去除淀粉。
  • 步骤 2/7
    捞出土豆条，控干水，加入 橄榄油+盐，拌均匀。
  • 步骤 3/7
    将土豆条放入铺了油纸的烤盘，预热好的烤箱 200℃20分钟。
  • 步骤 4/7
    培根切小片 200℃3分钟 將里面的水份烤出。切达奶酪切小块。
  • 步骤 5/7
    培根片+切达奶酪片+马苏里拉奶酪碎+调味酱 放在一起，混均匀。
  • 步骤 6/7
    再和土豆条均匀混合好。
  • 步骤 7/7
    放入烤盘中，170℃5分钟。
发布于 2018-09-25
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