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培根尖椒焗土豆泥
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曼云染墨丶若流云

咸香的土豆泥，烤的流油的培根，还有奶酪碎，填在微辣的尖椒里，不用想就知道很好吃啦

时间:10分钟内
食材
尖椒 3个
土豆 1个
培根 几片
牛奶 少许
盐 1勺
黄油 10g
黑胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆洗净，去皮，切厚片，盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右
  • 步骤 2/7
    加少许牛奶，趁热加盐、黄油、黑胡椒粉拌匀成泥状
  • 步骤 3/7
    尖椒洗净，纵向剖开，去籽。培根解冻备用
  • 步骤 4/7
    将土豆泥填入尖椒中
  • 步骤 5/7
    培根缠在尖椒上，用牙签固定。因为所剩的培根不多，所以我纵向切成两条缠的
  • 步骤 6/7
    放在烤盘上，表面洒少许奶酪碎，再刷少许油
  • 步骤 7/7
    入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤10-15分钟左右即可
小贴士

培根可稍多些，将青椒缠满，或者剪成碎块洒在土豆泥上

发布于 2020-03-13
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