马苏里拉奶酪焗土豆泥
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食材
土豆 一个大的
马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量
洋葱 适量
黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆去皮切块,蒸熟,趁热捣成土豆泥
  • 步骤 2/4
    热锅,放一块牛油,下入切成丁的洋葱炒出香味,关火,下土豆泥与洋葱拌匀,根据自己的口味加盐
  • 步骤 3/4
    烤箱120度全火预热五分钟,把搅匀的土豆泥装入盘子,挤上番茄酱,把马苏里拉奶酪切片铺在上面
  • 步骤 4/4
    放入烤箱120度,时刻注意表面奶酪的颜色,上色了就要关火
小贴士

不喜欢吃黄芥末可以换成蛋黄酱或者番茄沙司都可以,

发布于 2018-06-04
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