简易基础版芝士焗薯蓉(马苏里拉芝士焗土豆泥)
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河眯鸭诒姿_

这是基础款的焗薯泥,少盐,少油,简单易做。

可自行添加胡椒粉,火腿丁,淡奶油等。(but不添加更天然健康哟!因为火腿丁的添加剂十分多~)此款土豆泥可供3人食用!

锡纸盒是我自己叠哒,大概就是三明治盒子的叠法,家里没有焗碗的可以试一下哦~

食材
巴掌大土豆 一只
马苏里拉芝士(碎) 若干
一勺半盐勺,满满1/4小勺。宁少勿多!
黄油 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    土豆削皮,切薄片,蒸熟,捣烂。(没有料理机所以我用打蛋器打的~注意捂着点,别溅出来~加入配料和融化好的黄油
  • 步骤 2/2
    撒上马苏里拉芝士,撒三层210度18分钟左右,两层可调低十度减少五分钟。根据马苏里拉芝士多少时间需要会变,见到表明“刚刚”出现焦黄即可!
发布于 2019-01-31
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