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马苏里拉奶酪配番茄
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老头forum

新鲜的马苏里拉奶酪和番茄是经典搭配

食材
新鲜的马苏里拉奶酪 一份
西红柿 3个
牛至叶 少许
橄榄油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    一定要新鲜的奶酪，是柔软的圆球，浸泡在水里。切片，一定要一刀切，不要来回切，要不奶酪会散开。
  • 步骤 2/4
    不好意思，用了吃剩的照片，意思是奶酪和番茄间隔摆好。最好番茄小一点的，这样看起来跟奶酪片一样大小。
  • 步骤 3/4
    牛至叶，又称披萨草，很百搭。撒上香料和橄榄油。
  • 步骤 4/4
    单吃沙拉肯定不饱，我又煎了香肠和彩椒。成功！
小贴士

奶酪一定要一刀切，不要来回切，要不奶酪会散开。

发布于 2018-10-16
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