打豆浆之后剩下的东西特别适合做吃哒!准备出一个豆渣系列,走起~!
牛奶不要放太多,因为豆渣本来就是湿的了。面粉有时间可以过过筛,但我觉得没必要,早餐以好吃和快手为准。
如果是那种普通的锅子,注意翻面之前先用铲子盛起来,然后薄薄在锅里再刷一次油,稍等几秒,油热了之后再煎,煎下一个的时候也要重新刷一刷油,不然就会粘在锅上不好翻面。