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茄汁青鱼
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金酒柠
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食材
青鱼 800g
番茄酱 1瓶（约300g)
白糖 30g
姜片 10g
蒜 20g
盐 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热锅热油，爆香姜片,加糖到融化
  • 步骤 2/4
    青鱼入锅，每面各煎2分钟
  • 步骤 3/4
    把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟
  • 步骤 4/4
    感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
发布于 2019-01-07
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