青鱼味道很鲜，但是刺太多，吃的不放心，怕刺卡到。加了番茄酱和白糖，用高压锅最后再煮，味道很好，就连刺也能吃了，好像以前吃的鱼罐头，自己做的不放防腐剂，很健康。
最后用高压锅是为了能把鱼刺弄软弄烂，小孩子吃也不怕了。