Name: 芝心热狗肠鲷鱼烧
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 1个（50～60克）; 糖 20克; 蜂蜜 适量; 盐 适量; 牛奶 50克; 低筋面粉 80克; 泡打粉 2克; 玉米淀粉 20克; 黄油 20克; 奶酪 适量; 热狗肠 适量

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芝心热狗肠鲷鱼烧

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系念pumpkin

红豆已经满足不了我了

但是模具买都买了

就尝试别的口味吧

食材

鸡蛋 1个（50～60克）

糖 20克

蜂蜜适量

盐适量

牛奶 50克

低筋面粉 80克

泡打粉 2克

玉米淀粉 20克

黄油 20克

奶酪适量

热狗肠适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

把鸡蛋，糖，盐，蜂蜜倒入搅拌盆中，搅拌均匀
步骤 2/13

加入牛奶搅拌均匀
步骤 3/13

把低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉过筛，搅拌均匀
步骤 4/13

加入融化的黄油，搅拌均匀
步骤 5/13

盖上保鲜膜，静置30分钟
步骤 6/13

静置面糊期间，可以把热狗肠切切碎。陷料没有限制啦，想吃什么放什么(๑•ี_เ•ี๑)
步骤 7/13

静置好的面糊可以装入裱花袋，或者用勺子也行，怎么方便怎么来( ´•౪•`)
步骤 8/13

模具放在煤气灶热好，刷上黄油
步骤 9/13

全程转小火操作。挤一点面糊，放上陷料
步骤 10/13

继续挤面糊把空隙填满，然后合上模具，时不时翻转，让模具受热均匀
步骤 11/13

期间时不时打开看看颜色，不要烧焦了，慢慢闻到香味，差不多就好啦
步骤 12/13

成品来啦
步骤 13/13

切开的样子(,,•́ ؎•̀,,)

小贴士

我是放在电陶炉上烤的，因为有一次把面糊做好准备开工，结果发现没有煤气，只能退而求其次用电陶炉，发现上色比煤气灶均匀多了，真是误打误撞(๑ت๑)♡

发布于 2018-06-18