热狗肠面包是最常见、最普通的面包类,自己在家手工做透着一股浓浓的“家常”味。宝贝最爱的热狗肠,今天要去秋游,昨晚漏夜为她做的秋游点心,胖胖的松软热狗肠面包。即营养又美味哦。我用的是君之方子。
将面团搓成长条的时候,面团必须得到足够时间的醒发,否则容易回缩。如果在搓的时候面团仍旧回缩厉害,不易搓长,可以放置松弛一会儿以后再继续搓长。