好久没有做面包吃了,刚好买了脆皮肠就又做了这款咸香面包,吃多了甜的面包偶尔吃下咸面包还是相当满意的。
发好的面团包上一根胡椒味的脆皮肠再切开摆成花形,上面再摆上用黄油鸡蛋液和香葱的混合物,最后撒上一层芝麻,烤好的面包香软又葱香味十足,小朋友很爱的。
{ 注:以下量做了6个香葱脆皮肠面包另还做了椰蓉包。}
面要揉到位至出膜,以免面包太硬不松软;
脆皮肠可换成自己喜欢的热狗或是火腿肠都可以;