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酸菜麻鱼（白鳗鱼）
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哑铃segment

酸酸咸咸非常开胃

食材
麻鱼（白鳗鱼） 1斤左右
潮汕酸菜 适量
姜丝、油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料，把麻鱼、酸菜、姜丝切条。
  • 步骤 2/5
    热油锅爆香麻鱼
  • 步骤 3/5
    等麻鱼表面微黄，放入酸菜、姜丝条，翻炒一下
  • 步骤 4/5
    放入适量的热水，淹没食材即可，大火收汁，留一些汤汁，酸酸的奶白色的汤汁泡饭特好！
  • 步骤 5/5
    找个大碗装好上桌
发布于 2019-02-25
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