酸菜麻鱼(白鳗鱼)
14.8万 热度 21 收藏
哑铃segment

酸酸咸咸非常开胃

食材
麻鱼(白鳗鱼) 1斤左右
潮汕酸菜 适量
姜丝、油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料,把麻鱼、酸菜、姜丝切条。
  • 步骤 2/5
    热油锅爆香麻鱼
  • 步骤 3/5
    等麻鱼表面微黄,放入酸菜、姜丝条,翻炒一下
  • 步骤 4/5
    放入适量的热水,淹没食材即可,大火收汁,留一些汤汁,酸酸的奶白色的汤汁泡饭特好!
  • 步骤 5/5
    找个大碗装好上桌
发布于 2019-02-25
评论
相关菜谱