现在我是越来越喜欢素食了，素食比较容易消化，清清爽爽的。冬天的韭菜越来越贵了，我这次买的每斤4元，商贩说去年年根也就这价，飞涨的物价相比少得可怜的工资的涨幅悬殊太大，感觉钱越来越不经花了，不知道最后是不是会像金元券一样，用麻袋装，很担忧。
物价再贵，饭还是要吃的，生活还要继续。今天就想吃顿韭菜饺子，用到的小海米是从乳山买的，每斤25元，虽然个头小，但是自己吃价格便宜味道又很好。
1、韭菜做馅比较容易出汤，先用有拌匀，再放盐就会好很多。
2、煮饺子的时候水要款，并且用漏勺轻推，防止粘连破皮。