老家没有新鲜的带鱼，以前过年爸爸总是买干的带鱼，水泡后，一般是炸成带鱼段，那是爸爸最喜欢的下酒菜！

前两天做的炸带鱼段，炸带鱼段方法简单，下面看看我做的。