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香酥炸带鱼
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香酥炸带鱼

时间:10-30分钟
食材
带鱼 0.2条
面包糠 4勺
盐 1勺
料酒 1勺
五香粉 5克
姜粉 5克
鸡粉 5克
玉米油 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    带鱼收拾干净，然后切成段。
  • 步骤 2/10
    把鸡蛋打入碗里
  • 步骤 3/10
    把带鱼里加入盐，五香粉，姜粉，鸡粉，料酒，生抽，腌制十五分钟。
  • 步骤 4/10
    带鱼腌制好裹一层鸡蛋液
  • 步骤 5/10
    然后在裹上面包糠
  • 步骤 6/10
    裹好面包糠以后放入一个盘子里
  • 步骤 7/10
    锅中加入玉米油，油七成热放入带鱼。
  • 步骤 8/10
    炸一会翻动一下
  • 步骤 9/10
    两面炸金黄色就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    装盘开吃
小贴士

炸的时候用小火

发布于 2024-05-09
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