软煎三文鱼
7.5万 热度 35 收藏
妄熙迟

家里有一大龄畏鱼者,原因很简单,怕刺儿!

不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道,所以,得想方设法的让这位吃鱼……

怕刺儿,简单,去刺儿就好,工程浩大;把骨头炸酥一块儿下肚,不健康;那就尽量吃一些刺儿少的吧!

做饭不能一根筋,怎么方便美味怎么来吧!

家里的三文鱼是冷冻的,不适合做鱼生,所以咱们都得吃熟的!

食材
三文鱼 200g
鸡蛋 一个
生粉 少许
料酒 一小勺
1/4小勺
胡椒粉 1/4小勺
椒盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    三文鱼切片,用料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制10分钟
  • 步骤 2/4
    表面扑上少许生粉
  • 步骤 3/4
    沾蛋液
  • 步骤 4/4
    锅内少许油烧热,下鱼片煎熟即可
小贴士

吃的时候撒少许椒盐,味道更佳!

发布于 2019-02-03
评论
相关菜谱