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煎三文鱼配苹果酱
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夏日的綠色夷徭

三文鱼切段,清水煮西蓝花,煮土豆,平锅放油,煎三文鱼撒盐和胡椒粉,

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 1个
苹果 1/2个
西兰花 适量
土豆 适量
胡椒粉 少许
柠檬 1个
酸奶油 2000ml
盐 少许
酱料 1勺
荤香切末 少许
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    不要大火，以免中间不熟，要煎到两面颜色漂亮，中间要熟，用小中火。
  • 步骤 2/9
    苹果一个。
  • 步骤 3/9
    切成小丁，不能切的太大块。
  • 步骤 4/9
    Gräddefil 酸奶油。
  • 步骤 5/9
    酸奶油 2dl。
  • 步骤 6/9
    再加盐少许，胡椒粉少许，半个柠檬汁。
  • 步骤 7/9
    再加 1勺 majonäs（食材中用酱料标注） 这是一种用油和蛋黄做的酱。我用的是柠檬味的。
  • 步骤 8/9
    搅拌均匀，喜欢吃荤香的可放些末。
  • 步骤 9/9
    都做好，可装盘，摆放漂亮。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2019-10-23
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