一条鱼，经历一年四季，躲过风浪，避开天敌，它努力生长着成为一条鱼却躲不过被人类吃掉的宿命。当它辗转到我手中，对于自然的馈赠，你怎能不珍惜你手中的食物？
所以今天非常‘珍惜’的做了这道三文鱼料理
三文鱼应该吃刺身，品尝它原本的自然滋味。但是食材辗转商场，再被你购买回家，期间风味早已丧失原本，我很少吃刺身，除非很新鲜。所以冬天最适合煎三文鱼啦！温暖冬天的一口饭。