香煎三文鱼配芦笋
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早餐吃这个,很棒的,优质鱼肉,新鲜蔬菜,随便再配上些什么主食,都是高能量的早餐。

三文鱼简单的煎煎,芦笋也稍稍煎一下,再配上空气炸锅做出来的薯条,淋上酸奶,很喜欢这样的味道。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 适量
芦笋 适量
土豆 适量
柠檬汁 适量
适量
胡椒粉 适量
烹调油 适量
酸奶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料图。土豆切粗条,放在空气炸锅中炸成土豆条,这里没有拍,如果没有炸锅,可以油炸或者直接煮透,用土豆泥也可以。
  • 步骤 2/5
    三文鱼切片,加盐和柠檬汁抓腌。
  • 步骤 3/5
    平底锅倒油烧热,放腌好的三文鱼块煎至两面变色,磨上黑胡椒碎。
  • 步骤 4/5
    将三文鱼出锅,芦笋下锅煎香。
  • 步骤 5/5
    将三文鱼,土豆条,芦笋摆盘,淋上酸奶,可以吃了。
小贴士

1、三文鱼油脂丰富,煎鱼时不用太多油,如果是不粘锅,直接煎就可以,如果是普通锅,可以刷一点儿油。

2、不一定搭配酸奶,其它酱料也可以的。

发布于 2020-10-09
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