经常会在家做寿司卷，再配上一壶日本玄米茶，有一种日式的感觉。
一般都会做三纹鱼寿司卷，最喜欢的寿司卷一定要放牛油果，牛油果的香滑和三文鱼的口感很一致，卷在寿司米里是绝配，没有牛油果的寿司卷口感会大打折扣。
三纹鱼，有时候会用生的，生的更鲜美，但有时候怕三文鱼不够新鲜，会两面煎一下，吃着更放心。
而怕吃生的，这个煎三文鱼寿司就更适合不过了。
我会放很多东西在寿司卷内，因为放少了，觉得就是在吃寿司米而已。