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三文鱼牛油果土豆丝披萨
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发财dissipate

家里一堆小土豆，今天午餐我就刨了点土豆丝做披萨的饼胚，加了点牛油果、三文鱼烤了个披萨！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆丝 250g
牛油果 1个
三文鱼 80g
马苏里拉芝士 适量
面粉 20g
黑胡椒碎 少许
黄油 少许
鸡粉 少许
盐 少许
批萨酱 1勺
柠檬汁 少许
披萨草 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    小土豆洗净去皮
  • 步骤 2/13
    把土豆刨成细丝
  • 步骤 3/13
    在土豆丝里加点适量的面粉、盐、黑胡椒碎和鸡粉，拌匀
  • 步骤 4/13
    模具里刷上一层融化的黄油
  • 步骤 5/13
    把土豆丝放入派盘里
  • 步骤 6/13
    放入预热好的烤箱，160度烤15分钟
  • 步骤 7/13
    牛油果、三文鱼切成小丁，分别加点盐和柠檬汁腌制一会
  • 步骤 8/13
    在烤过的土豆丝饼胚里刷上一层批萨酱
  • 步骤 9/13
    撒上适量的马苏里拉芝士
  • 步骤 10/13
    放入牛油果小丁后，可以先放入烤箱180度烤5分钟,接着再放入三文鱼小丁
  • 步骤 11/13
    撒上一层马苏里拉芝士
  • 步骤 12/13
    最后撒上披萨草
  • 步骤 13/13
    放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右即可
小贴士

其实牛油果和三文鱼也可以一起烤制

发布于 2019-09-23
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