月亮虾饼是著名的泰式小吃，其实已经做过NN次了，偏巧每次做好都不具备拍摄条件；因为觉得是一道值得推荐的美味，所以一直收藏着...
虾仁不要用刀刃剁，压成泥粗粗的更好；没有肥膘可以加点稍肥的猪肉糜，摔打一会儿吃口更有弹性；胡椒粉一定要加，很具风味；春卷皮可以用方形机制的，也可以用圆形手工的，比较下来，传统手工制作的皮子更好。