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月牙杏饼
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迷死佳

这款饼干因为看似像个月亮，因而叫它月牙饼，配方中用到了杏仁粉，烤出来的饼干非常的香，咬一口真是会酥的化在嘴里，一起来试试这款美味简单的月牙杏饼吧！

食材
小麦面粉 75g
杏仁粉 60g
黄油 60g
糖粉 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏仁和面粉混合用料理机搅打一会儿备用。
  • 步骤 2/7
    黄油切成丁加入上面的面粉杏仁粉混合。
  • 步骤 3/7
    用手不断的揉搓。
  • 步骤 4/7
    直到成团（如果太干了，可以加点鸡蛋液）
  • 步骤 5/7
    把面团分成每个12克，然后搓成月牙形排入烤盘。
  • 步骤 6/7
    送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
  • 步骤 7/7
    烤好的饼干待凉后就非常的酥了！
小贴士

饼干要等到凉了以后就会很酥，刚烤好是软的。

发布于 2024-01-30
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