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土豆炒月牙骨
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stationery恐惧

朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
月牙骨 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
白糖 适量
花椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好月牙骨
  • 步骤 2/11
    土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝
  • 步骤 3/11
    热油锅，放入葱姜爆香
  • 步骤 4/11
    放入土豆条翻炒
  • 步骤 5/11
    放入酱油炒匀
  • 步骤 6/11
    再放入适量白糖
  • 步骤 7/11
    放入花椒粉炒匀
  • 步骤 8/11
    放入月牙骨翻炒
  • 步骤 9/11
    放入适量清水
  • 步骤 10/11
    盖盖，炖十分左右
  • 步骤 11/11
    待土豆熟后放入盐和味精调味即可
小贴士

大火翻炒

发布于 2024-05-19
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