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月牙骨鱼胶白菜汤
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请你吃颗子弹哇

月牙骨除了含有丰富的蛋白质和维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供充足的钙质，非常适合中老年人进食。钙可以影响人体的骨质密度，较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，从而减少骨折的几率，推迟骨质疏松的发生。

时间:1-2小时
食材
月牙骨 350克
鱼胶 100克
大白菜 300克
哈密瓜籽油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材图
  • 步骤 2/12
    大白菜择洗干净，切丝
  • 步骤 3/12
    月牙骨和鱼胶择洗干净，焯烫一下
  • 步骤 4/12
    月牙骨铺锅底
  • 步骤 5/12
    再放入白菜
  • 步骤 6/12
    最后放入鱼胶
  • 步骤 7/12
    盖锅盖
  • 步骤 8/12
    通电，2小时
  • 步骤 9/12
    机器工作完毕，断电
  • 步骤 10/12
    揭盖，倒入适量的哈密瓜籽油
  • 步骤 11/12
    加入食盐调味
  • 步骤 12/12
    盛出享用
小贴士

没有需要注意的地方

发布于 2025-01-16
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