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鱼头白菜汤
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觅芹逢

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对降低血脂、健脑及延缓衰老有很大的好处。

时间:10-30分钟
食材
鱼头 1个
白菜 100g
盐 适量
姜 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼头洗净，斩小块，下适量盐 姜丝腌制20分钟左右。
  • 步骤 2/6
    锅热油，下鱼头煎至两面金黄。
  • 步骤 3/6
    加入适量水。
  • 步骤 4/6
    加入白菜，煮开。
  • 步骤 5/6
    加入香菜提味。
  • 步骤 6/6
    最后加入适量盐即可。
小贴士

鱼头在煮之前要先腌制，然后煎熟。

发布于 2022-05-27
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