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鱼头白菜汤
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痛苦panic

说真的还真是第一次炖这种鱼头，平时自己买的也很少买这么大的鱼头，不过炖起来真的很鲜很好喝。冷冷的天喝上一碗真的很不错，呵呵，一炖好就盛着喝都忘记拍照了，最后只能随便拍上一张。

食材
鱼头 1个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
姜 适量
大白菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鱼头1个。
  • 步骤 2/8
    把大蒜、姜切好。
  • 步骤 3/8
    热锅。
  • 步骤 4/8
    下大蒜和姜下去爆炒下。
  • 步骤 5/8
    把鱼头放下去两面煎下。
  • 步骤 6/8
    倒入放水的锅里。
  • 步骤 7/8
    炖的汤白的时候把白菜放下去煮开。
  • 步骤 8/8
    加盐即可。
小贴士

也可以和豆腐一起炖。

发布于 2022-04-08
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