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月牙骨菜花汤
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月牙骨俗称“脆骨”，连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨，可以用于整烧、炖汤，营养丰富，而且是滋补养颜的佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
菜花 300g
月牙骨 250g
油 适量
盐 适量
香菜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材图
  • 步骤 2/7
    菜花和香菜用清水浸泡一会，择洗干净
  • 步骤 3/7
    月牙骨择洗干净，焯烫一下，再次洗净
  • 步骤 4/7
    洗净的月牙骨放入电压力煲内胆中，倒入清水，盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键
  • 步骤 5/7
    煮好的月牙骨汤倒入煮锅中，放入菜花
  • 步骤 6/7
    煮熟
  • 步骤 7/7
    加入食用油和食盐调味，撒入香菜末，熄火盛出
小贴士

没有什么需要注意的

发布于 2019-08-15
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