四季豆烧月牙骨
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钠挡宜俸攀

四季豆烧月牙骨

时间:30分钟-1小时
食材
四季豆 200g
月牙骨 400g
适量
适量
料酒 5g
生抽 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    月牙骨清洗干净
  • 步骤 2/16
    然后加入热水里
  • 步骤 3/16
    加入料酒
  • 步骤 4/16
    煮三分钟拿出来清洗干净
  • 步骤 5/16
    然后在切成小刀块
  • 步骤 6/16
    锅里加入油
  • 步骤 7/16
    加入月牙骨煎
  • 步骤 8/16
    煎至金黄
  • 步骤 9/16
    在加入生抽
  • 步骤 10/16
    快速翻炒上色加入水
  • 步骤 11/16
    炖半小时加入豆角
  • 步骤 12/16
    在加入盐
  • 步骤 13/16
    翻炒均匀后炖
  • 步骤 14/16
    炖至收汁入味
  • 步骤 15/16
    收汁后加入鸡精
  • 步骤 16/16
    炒好装盘
小贴士

月牙骨比较容易熟炖半小时就可以放豆角了

发布于 2020-03-17
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