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腐竹烧月牙骨
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嫪恋instructor

最近吃腐竹了，腐竹配月牙骨，烧起来非常的美味，健康

时间:1-2小时
食材
腐竹 120g
月牙骨 300g
油 适量
盐 适量
生抽 4g
料酒 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    月牙骨300克
  • 步骤 2/13
    切成块
  • 步骤 3/13
    然后加入锅里加入料酒
  • 步骤 4/13
    大火煮三分然后清洗干净
  • 步骤 5/13
    锅里加入油加入洗干净的月牙骨
  • 步骤 6/13
    大火不停的翻炒，炒至骨焦黄
  • 步骤 7/13
    然后加入生抽
  • 步骤 8/13
    翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    加入一大碗水大火煮开转中火炖45分钟
  • 步骤 10/13
    然后加入腐竹
  • 步骤 11/13
    加盐翻炒均匀 在中火煮20分钟
  • 步骤 12/13
    煮至排骨收汁即可
  • 步骤 13/13
    吃起来非常的美味
小贴士

月牙骨因中间的是软骨，特别适合给孩子吃

发布于 2019-07-17
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