黄瓜腐竹烧肉
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墨染几许红叶昊明

今天做的这道菜是黄瓜腐竹烧肉,清脆可口的黄瓜,鲜美的腐竹与营养丰富的精肉搭配在一起,鲜香可口,很下饭的一道家常菜,用来拌米饭很不错哦!

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 150g
腐竹 50g
精肉 150g
适量
适量
适量
蚝油 适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜切片
  • 步骤 2/9
    腐竹提前泡发,切段
  • 步骤 3/9
    精肉切片
  • 步骤 4/9
    坐锅,放油,倒入肉片
  • 步骤 5/9
    放蚝油,炒熟
  • 步骤 6/9
    放腐竹,翻匀
  • 步骤 7/9
    放黄瓜,继续翻炒
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

腐竹用凉水泡发,口感好。

蚝油具有提香的作用。

发布于 2023-11-05
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