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塔吉锅鸡翅焖饭
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恼弛址俦斩

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力

食材
鸡翅中 6个
胡萝卜 适量
生抽 适量
盐 适量
老抽 适量
糖 适量
大米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来的汤汁里浸泡一晚。
  • 步骤 2/6
    大米也浸泡一下
  • 步骤 3/6
    早上起来后，在塔吉锅内倒入一些油（为了防止糊底）
  • 步骤 4/6
    加入大米，加入水，水要淹没大米并超过大约半指盖上塔吉锅的盖子，开火，水开后关火，焖五分钟左右，这时大米已经基本熟了
  • 步骤 5/6
    把鸡翅中和胡萝卜????码在米饭上，盖上盖子，再开火，水开后关火，继续焖十分钟。
  • 步骤 6/6
    十分钟过后，叮叮！开吃！
发布于 2018-12-22
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