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塔吉锅鸡煲饭
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海风铱嘫懵懂

塔吉锅鸡煲饭,做法简单好上手,低盐少油超健康

时间:30分钟-1小时
食材
香大米 2碗
香菇 7个
油麦菜 150g
鸡肉 300g
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    米提前一小时浸好
  • 步骤 2/6
    塔吉锅底倒适量油（最好用黄油抹匀），倒入浸好的香米，加适量水，撒适量盐
  • 步骤 3/6
    盖盖，大火煮开后转小火10分钟
  • 步骤 4/6
    放入备好的料，鸡肉本来就熟的，再盖盖小火10分钟后关火闷10分钟
  • 步骤 5/6
    油麦菜另一锅内开水焯熟捞出
  • 步骤 6/6
    开盖后放上油麦菜即可
小贴士

最好用黄油抹底，放几块蜡肉更好

发布于 2020-03-10
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