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鱼香烘蛋
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白月光-呀

下饭神菜 材料简单

食材
鸡蛋 个
蒜末 适量
葱 适量
醋 适量
糖 克
酱油 适量
木耳 适量
水淀粉 适量
肉末 适量
食盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好6个鸡蛋打入碗中
  • 步骤 2/4
    平底锅热油备好 倒出一小半放碗里，将鸡蛋搅匀倒入锅中，待鸡蛋膨胀开 将碗中热油倒在鸡蛋表面，鸡蛋保持完整，盛到盘中 备用。
  • 步骤 3/4
    再把葱末蒜末爆香 倒入肉末 木耳 翻炒 加上生抽 酱油 豆瓣酱以及少许盐，放少许水 大火烧开 倒入水淀粉收汁即可 最后将炒好的肉末倒在鸡蛋表面且覆盖～
  • 步骤 4/4
    准备好米饭 开饭啦～
发布于 2018-09-27
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