其实相比于甜蛋糕,我个人还是偏爱咸蛋糕的,对于现在尤其需要控糖的我来说也更健康。方子源自法国烹饪网站journaldesfemmes.com,正好家里有蟹棒于是试了一下,稍有改动,不用发酵也不用打发鸡蛋,非常容易成功而且快手,吃腻了普通甜蛋糕,恰好家里又有奶酪的亲可以尝试下哈!这款蛋糕的食材需要用到蟹棒,奶酪,香葱,胡萝卜,不喜欢胡萝卜的可以不加,愿意DIY的也可以加肉松加香肠或者其他水分少且有嚼头一点的蔬菜哦!
这款咸蛋糕中奶酪是必不可少的,但是具体用什么奶酪比较随意,原方子用的瑞士奶酪,我用的羊奶酪+瑞士奶酪+马苏里拉,大家可以按照自己喜好和冰箱存货随意加奶酪~
【写给准妈妈们】孕期控糖很关键,因为过多糖分的摄入确实对母子都没好处,但又很想吃松软美味的蛋糕怎么办~ 于是分享这个以蟹棒和奶酪为主要原料的咸口蛋糕给大家,很容易操作,味道也很鲜美,而且孕期多吃加热过的奶酪也是很好的。大家一起给早餐或者下午茶变个花样儿吧 (*^__^*) 配一碗热汤,美味又营养,而且热量比甜点低很多。
这款咸蛋糕中奶酪是必不可少的食材,但是具体用什么奶酪比较随意,原方子用的瑞士奶酪,我用的羊奶酪+瑞士奶酪+马苏里拉