健康美味的香蕉松子蛋糕
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大方gossip

这个蛋糕真的是又简单又好吃,朋友们一致认为是最好吃的蛋糕。明天要送给同事所以用纸杯烤的,平时自己吃可以用烤盘烤了再切成块,烤的时候满是红糖的香味,试试吧!

食材
低粉 250克
土鸡蛋 6个
红糖 100克
玉米油 110克
泡打粉 1小勺
苏打粉 半小勺
香蕉 3大根
松仁 60克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 2/7
    加入红糖、油搅勻
  • 步骤 3/7
    加入香蕉泥搅勻
  • 步骤 4/7
    加入过筛低粉、泡打粉、苏打粉用刮刀稍稍拌匀(照片里还没加粉类)
  • 步骤 5/7
    加入松子拌匀
  • 步骤 6/7
    用勺子舀入纸杯八分满
  • 步骤 7/7
    放入预热到175度的烤箱,25分钟左右,出炉晾凉
小贴士

我用的是太古红糖,先把结块的用手使劲捏成粉再加入蛋液;

香蕉我都是提前买好放几天熟透了再做的;

这个蛋糕放到第二天更好吃哦。

发布于 2019-01-15
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