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乳酪小蛋糕
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新绿籍

这个乳酪小蛋糕是在瑶妈那里看到的，感觉不错，正好我冰箱里有100克芝士，就按照100克的量做的，只是糖减了量。吃的时候用微波炉叮热，味道更好！ 成品糕体细腻，香味醇厚，要减肥的姐妹就不要染指了，这个热量高哦！

时间:10-30分钟
食材
黄油 100g
奶油奶酪 100g
糖 60g
蛋 1.5个
淡奶油 100g
低粉 133g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油软化,加糖打发。
  • 步骤 2/6
    加入软化的奶油奶酪打均。
  • 步骤 3/6
    分三次加入蛋液打均。
  • 步骤 4/6
    筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半淡奶油略拌；筛入剩余的低粉略拌一下,再倒入剩余的淡奶油略拌。
  • 步骤 5/6
    装入一次性裱花袋,挤到纸模8分满即可。
  • 步骤 6/6
    烤箱预热180度,中层,烤20分钟。（用的裱花袋和花嘴，手忙脚乱的，纸托里的挤少了点点。）
小贴士

我就喜欢这种不加泡打粉的，天然，给儿子吃放心！

发布于 2022-10-06
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