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手工李子酱
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秋水意向嫳青

应季的水果，制成果酱，酸甜可口。今天给大家献上纯手工李子酱，满满的果胶，美容养颜！

食材
李子 500g
冰糖 80g
柠檬 二分之一个
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将李子去核切小块
  • 步骤 2/4
    柠檬挤汁
  • 步骤 3/4
    将切好的李子加柠檬汁放到锅里，加水，漫过李子即可。
  • 步骤 4/4
    煮开后用小火熬15到20分钟，加冰糖，继续煮用小火15分钟，边煮边搅动，煮到了粘稠就可以了。
小贴士

如果喜欢甜的，可减少柠檬用量，或增加糖量，这个有点酸，酸甜酸甜的。

发布于 2018-07-16
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