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李子酱
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发财dissipate

冰雹过后楼下的紫叶李落了一地，我爸赶紧捡了一兜子上来做李子酱。

食材
紫叶李 适量
蜂蜜或白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    冰雹过后紫叶李落了一地。紫叶李是很多小区都种的树种，熟了以后捡几个回家熬果酱正好。直接吃会很酸很苦很难吃的。
  • 步骤 2/3
    紫叶李洗干净直接放进锅里煮。我爸放了一满锅李子和半锅水。水不要放太多，否则酱太稀了。
  • 步骤 3/3
    水开以后再煮一会儿，直到李子完全软烂，快出锅的时候加入蜂蜜或白糖，可以多加一点，因为紫叶李很酸很苦的。自己尝尝味道合适就可以啦
发布于 2018-12-03
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