搜索菜谱、食材
红李子酱
1.2万 热度 91 收藏
卤鸡翅o

微波炉自制【红李子酱】，经济简单易做，吃起来放心。

时间:30分钟-1小时
食材
红李子 1000g
白糖 300g
柠檬汁 1/3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买来大红李子，洗净掰开去核，放进一个容器。
  • 步骤 2/11
    放入用白糖（大概是材料3分一的量，糖也有防腐作用）
  • 步骤 3/11
    盖盖子腌制2个小时，中间翻动。
  • 步骤 4/11
    腌好，会出很多的糖水。
  • 步骤 5/11
    不盖盖子，放入微波炉叮10分钟。
  • 步骤 6/11
    叮好后，捞出浓浓的糖汁。
  • 步骤 7/11
    加入三分一个柠檬汁（有防腐），再进微波炉叮5分钟。
  • 步骤 8/11
    把多余的糖汁捞干净，搅碎即成。
  • 步骤 9/11
    工具简单，干干净净。留下来的糖汁可以做布丁、蛋糕等。
  • 步骤 10/11
    装干净的瓶中，放入冰箱，随吃随拿。
  • 步骤 11/11
    早餐涂抹在面包上，很香甜。
小贴士

1.大李子要熟透比较好。

2.李子刚刚下来的季节，会便宜很多。

发布于 2024-11-10
评论
相关菜谱