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李子酱铜锣烧
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今天的早餐，放暑假了真是烦人啊，一天有三餐啊，再不能将就了！前几天做的李子酱还没用过，为了用它而做的铜锣烧。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
中筋面粉 60g
牛奶 50g
泡打粉 0.5g
糖 10g
李子酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋面粉糖和泡打粉放一起混合均匀
  • 步骤 2/7
    加牛奶50克
  • 步骤 3/7
    混合成均匀糊状
  • 步骤 4/7
    取三勺入平底锅，锅内不放油，开小火，静止约5分钟
  • 步骤 5/7
    至表面有小泡出现，即可翻面
  • 步骤 6/7
    翻面后约十几秒就行了
  • 步骤 7/7
    依次做好，加适量李子酱即可
小贴士

第一锅要多加热一会儿，不然就像我这样成花脸了。

发布于 2022-06-30
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