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果酱铜锣烧
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女王的高傲以风

周末出游的时候，大家说要吃铜锣烧，本来准备做豆沙馅的，几个孩子说要吃果酱的，做了一次果酱的，孩子们也很喜欢

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
低筋面粉 180g
牛奶 60ml
蜂蜜 适量
泡打粉 2g
果酱 适量
盐 1g
白糖 80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备材料
  • 步骤 2/17
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/17
    加入白糖
  • 步骤 4/17
    打发
  • 步骤 5/17
    加入牛奶
  • 步骤 6/17
    加入蜂蜜
  • 步骤 7/17
    筛入低筋面粉、泡打粉和盐
  • 步骤 8/17
    翻拌均匀
  • 步骤 9/17
    全部翻拌好以后
  • 步骤 10/17
    平底锅加热
  • 步骤 11/17
    舀一勺蛋液
  • 步骤 12/17
    煎至一面中间很多泡反面再煎几秒钟即可
  • 步骤 13/17
    全部煎好以后
  • 步骤 14/17
    准备果酱
  • 步骤 15/17
    抹上去
  • 步骤 16/17
    盖紧
  • 步骤 17/17
    全部盖好
小贴士

煎的时候不要放油，而且煎的时候量要相等

发布于 2019-10-10
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