一般的铜锣烧，用面粉鸡蛋做主料就可以轻松做得。要想获得奶香，可以加入牛奶。而我这次做的这个迷你可爱的小铜锣烧，除了加入了牛奶，还加入了酸奶，更增添了风味。
小朋友喜欢小小的，觉得任何小小的东西都是更加可爱更加美味的。所以我特地给小芒果做了小小的铜锣烧，他三四口就可以解决掉一个，无形中就有了“我好厉害！”的成就感。
1.刚做好的一个个小饼，就是松饼了，直接吃或者淋上蜂蜜果酱等一起食用，也是美味无比。加了豆沙馅儿就是铜锣烧了，也可以换成自己喜欢的别的馅料，变成夹心松饼。
2.一定要用极小火烙，否则特别容易颜色过深。