Name: 下午茶~铜锣烧与水果茶
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋面粉 200g; 鸡蛋 2个; 蜂蜜 60g; 牛奶 180g; 白砂糖 80g; 食盐 1g; 泡打粉或小苏打 1g; 菠萝（水果茶） 适量; 干洛神花（水果茶） 适量; 苹果（水果茶） 适量; 柠檬（水果茶） 2片; 冰糖（水果茶） 按喜好添据加

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下午茶~铜锣烧与水果茶

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successor坚强

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，是汉族传统糕点之一；日本卡通人物哆啦A梦最爱的食品。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 200g

鸡蛋 2个

蜂蜜 60g

牛奶 180g

白砂糖 80g

食盐 1g

泡打粉或小苏打 1g

菠萝（水果茶）适量

干洛神花（水果茶）适量

苹果（水果茶）适量

柠檬（水果茶） 2片

冰糖（水果茶）按喜好添据加

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好各种材料
步骤 2/6

分三次加入白糖，打发鸡蛋
步骤 3/6

倒入蜂蜜水和牛奶
步骤 4/6

筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒状
步骤 5/6

倒入面糊至电饼铛中，待均匀冒泡可以翻面
步骤 6/6

在煎好的饼中夹入豆沙，便可完成

发布于 2019-03-04