慵懒的午后，不论晴雨，来一份浪漫的下午茶，和你的TA，一起享受这份简单健康低脂的红酒全麦贝果，红酒的酒香与全麦的麦香交织，还有咬到的葡萄干的酸甜，幸福萦绕舌尖。
经过热水稍微煮过一下的贝果面团，烤出来里面的面包味儿特别浓，质地柔韧，有嚼劲。一个烤制得恰到好处的贝果，外脆里韧，圆圆的形状也寓意着圆圆满满。
1、红酒煮开是为了让酒精挥发，煮开以后要放凉才能倒入面粉中；
2、红酒的量不要一次性加完，根据面粉状态来调节，因为不同的面粉吸水能力不同；
3、葡萄干可以换成其他自己喜欢的果干。