铜锣烧
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红豆泥做法:

铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
牛奶 45g
40g
泡打粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    将鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 3/7
    倒入牛奶
  • 步骤 4/7
    接着筛入低粉
  • 步骤 5/7
    搅拌至无颗粒后静置10分钟左右
  • 步骤 6/7
    待油锅热后 放入面糊 (小火煎制 平底锅中不放油)
  • 步骤 7/7
    煎制好后可以抹上红豆泥食用
小贴士

小火煎制面糊 锅中不放油

发布于 2024-09-04
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