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机器猫爱的铜锣烧
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杢德彪西塞罗本西

记得机器猫最爱吃的铜锣烧吗，自己在家就可以做哦。

时间:10-30分钟
食材
低粉 120g
蛋 3个
牛奶 45ml
盐 1g
泡达粉 1g
糖 40g
豆沙馅 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    三个鸡蛋打入碗中，分三次加入糖
  • 步骤 2/8
    将机蛋和糖搅打均匀。
  • 步骤 3/8
    加入牛奶搅匀。
  • 步骤 4/8
    筛入面粉，泡达粉和盐。
  • 步骤 5/8
    用刮刀拌匀静至20分钟。
  • 步骤 6/8
    不粘锅烧热，将一勺面液倒入呈圆饼，小火煎至上面出现小泡，下面煎至浅咖啡色。
  • 步骤 7/8
    翻面再煎十五秒即可。
  • 步骤 8/8
    出锅抹上豆沙馅，将两片面饼盒在一起即可食用。
小贴士

用刮刀将面混合成面糊时不可以转圈搅，防止出筋。

一定要用不粘锅，小火煎。

发布于 2024-07-17
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