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儿童老人最爱的铜锣烧
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squeeze小樱

一端出来，某人就不停的哇哇哇，多啦梦里的铜锣烧啊！！！

食材
鸡蛋 2个
牛奶 30克
蜂蜜 10克
泡打粉 2克
盐 1.5克
低筋面粉 100克
砂糖 28克
玉米油 10克
绿豆沙或红豆沙 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.鸡蛋敲入盆里，玉米油，牛奶，蜂蜜，盐，砂糖等材料放入搅拌均匀。。2.泡打粉放入面粉中一起过筛入盆。搅拌均匀。如果鸡蛋比较小个，搅拌后会比较稠，那就多放一个鸡蛋，最后为可流动状态最好。3，盖上保鲜膜，静至25分钟。4.打开保鲜膜，再搅拌一次。
  • 步骤 2/8
    平底锅洗干净，小火，如图，用勺挖一勺，倒入锅内，不要移动勺子。
  • 步骤 3/8
    如图，冒密密麻麻的泡就翻过来，再煎一小会。出锅。
  • 步骤 4/8
    做第二个的时候，请将锅冲一遍凉水降温。第三个再降温，反复如此。我第二个没有降温，就有点糊了。如图。
  • 步骤 5/8
    抹上绿豆沙或者红豆沙，两个扣上即可。
  • 步骤 6/8
    美味哦。给小孩吃，切半好拿。
  • 步骤 7/8
    完工。
  • 步骤 8/8
    后来第二次做了这个脱皮绿豆沙的，个人觉得没有带皮的绿豆沙好吃。
小贴士

静至的时候洗工具，准备锅什么的，忙别的就好啦！

发布于 2018-11-14
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